凤阳县开展豆制品小作坊专项整治
人民网安徽视窗讯 日前,凤阳县质监局在全县范围内开展了豆制品小作坊专项整治行动,对6家小作坊提出整改意见,捣毁2台小作坊“土锅炉”,其他25台锅炉实现安全运行。
豆制品因其口感好、食用方便、价格低廉,深受广大市民的喜爱,目前,豆制品生产企业极不规范,一些农村家庭小作坊充当了生产的主力,让市民对传统美味望而却步。针对老百姓关心的问题,凤阳县质监局专门成立了整治领导小组,制订了豆制品小作坊专项整治方案,明确了整治范围、目的和阶段性任务,动员全体干部职工集中精力投入专项整治工作中,整治坚持“两不留”(不留死角、不留后遗症)思想,整治面覆盖全县所有豆制品加工小作坊。动员全体豆制品小作坊业主集中进行食品安全和小锅炉安全知识培训,面对面、手把手帮助建立相应台账。
2024-05-15